ごはんが進む牛肉のおかずまとめ

牛肉のおかずは、甘辛い味付けにするとごはんとの相性が抜群です。ここでは特に人気の高い組み合わせをご紹介します。

牛丼

玉ねぎと一緒に甘辛いだしで5分ほど煮込むだけ。バラ肉を使うと柔らかく仕上がります。

プルコギ

醤油、砂糖、すりおろし玉ねぎ、ごま油に漬け込んでから焼きます。野菜もたっぷり摂れる一皿です。

牛肉とピーマンの細切り炒め

強火で手早く炒めるのがコツ。パプリカを加えると彩りもよくなります。

肉じゃが

じゃがいもが煮崩れる直前で火を止めると、ちょうどよい仕上がりになります。